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  4. 国権 (こっけん)

福島 / 国権酒造

3.46

レビュー数: 142

福島は南会津、降雪量も多く、国内でも有数の原生林の恩恵を受けた井戸水を汲み上げ柔らかな水を使って醸している明治創業10年(1877年)の國権酒造が醸す代表銘柄。当時は「南光」や「亀の井」などの名前で造っていたが、その昔、修業の道すがら立ち寄った僧が、「独立国の権利」の意をこめて「國権(国権)」と名付けたと伝わっている。南部杜氏、佐藤吉宏氏の手によってゴールから逆算し醸される酒たちはブレることなく香りとキレのバランスを実現、いまや全国新酒鑑評会にて金賞受賞の常連で、福島県の酒造のなかでもより早期から大吟醸酒の商品化に尽力してきた賜物。また、震災を経て県内酒造間でのナレッジシェアの気運が高まり、技術に一層磨きがかかったことも特筆すべき。通年商品の山廃純米/國権と純米酒/國権は45度~55度、本醸造/國権は40度~60度、特別純米酒/山廃仕込みは50度~60度まで楽しめ、飛び切り燗くらいまで温めて。

国権のクチコミ・評価

  • 酔楽
    recommend ピックアップレビュー

    酔楽

    3.5

    福島の酒、国権を半年寝かせて味わいました。
    スパイシーで、エスニック料理に合いそうな味わいに仕上がった感があります。
    甘酸系の味わいなのですが、こころもち酢の方向に傾いているような・・・。
    このお酒は、こうすれば自分好みの味わいになるんだろうなと思ってはいるのですが、どストライクの味わいはなかなか難しいですね。というか、生酒なんだから寝かせず呑め!と声が聞こえてきそうです。
    一口目は、やったー!と思うほど好みでしたが、盃を重ねるごとにスパイシーさが浮き出てきます。
    精米歩合が甘いとありがちな味わいですが、50%に惑わされました。
    いずれにしても平均以上の味わいのお酒だと思います。

    2日目・3日目
    旨さ倍増。深みのある甘旨なお酒になりました。
    独特の癖(個人的な感覚)のある味わいは穏やかになって呑みやすいです。
    お酒は、開栓とともに変化を始めますね。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年8月5日

  • やまだ
    recommend ピックアップレビュー

    やまだ

    4.0

    【國権 純米酒 ワンカップ】穏やかな青リンゴ、微かにバナナのコクのある香り。穏やかな口あたりにスッキリとした青リンゴ、バナナ、微かにナシの甘味。微かにコクのあるまろやかな旨み。比較的穏やかなサッパリとした酸味。キレの良い強めな苦・渋味。終始穏やかな味わいながらも強めな後味で飲み飽きせずに飲みやすい。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月12日

  • 不沈艦
    recommend ピックアップレビュー

    不沈艦

    4.0

    国権 純米吟醸銀ラベル 秋あがり
     初国権。凛々しいラベルから無骨な男酒を想像しつつ開栓。
     梨、林檎系の華やかな香り。香りの印象と比べるとやや控えめな柔らかな甘旨味と適度な酸味。後味のきれがよくすっきりとした喉越しで盃が進みます。イメージとは違うバランスの良い綺麗な印象の美味しい食中酒でした。

    2023年11月6日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.5

    🏍★4.5

    2024年3月20日

  • まっちゃ

    まっちゃ

    3.7

    国権銀ラベルです。

    香り控えめ。味も意外と控えめかも。
    とは言ってもほのかな甘み、少し重い感はある。
    意外と食中酒向けか?

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月13日

  • Koebi

    Koebi

    4.6

    国権 うすにごり 生酒

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2024年3月6日

  • オゼミ

    オゼミ

    5.0

    2024 0129
    ☆☆☆☆☆

    國権

    てふ
    限定品
    純米酒
    精米歩合 60%

    国権酒造
    福島県 南会津町

    特定名称 純米

    2024年2月3日

  • akim

    akim

    3.8

    国権  特別純米酒 夢の香 
    穏やかな香。旨味と渋みが先に来てあとから軽い甘みが来ます。渋みは最後まで残りますね。
    1/31 せんや②

    特定名称 特別純米

    原料米 夢の香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月31日

  • といとい

    といとい

    4.5

    純米大吟醸 金ラベル

    ザ南会津田島の酒。来客用に久々の一升瓶。開栓直後もしばらく置いてからもずっと美味しく感じました。飽きがこない。いいお酒だなぁ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月27日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    福島県南会津町ポップアップショールーム『来らんしょ南会津町~極上の酒と幸』🍶 HAPPO-EN MuSuBu🟢

    2024年1月12日

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日本酒 国権 しぼりたて 純米生原酒 垂れ口 1800ml ≪数量限定・クール便≫ 福島県南会津郡 国権酒造 こっけん

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国権の酒蔵情報

名称 国権酒造
酒蔵
イラスト
国権の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 国権 一吉 てふ 春一番 俺の出番 小法師 道一筋
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県南会津郡南会津町田島上町甲4037
地図