開當男山（開当男山） （かいとうおとこやま）

FRS。
前回に引き続き(F)ふ(R)る(S)さと納税の頭文字を取ってFRS。
今回も福島県南会津町からの返礼品です。

サクッと感想です。
・スッキリ。
・辛口。
・アルコールの甘さあり。
・割と飲みやすい。
・飽きない味。

んー、いわゆるザ・酒と言った感じでしたが飲み飽きしない昔ながらの地元流通品と言った感じでした。
よくあるタイプと言えばそれまでですがカーッと重いだけとかそういった類ではなくそれこそ本当に地元では愛されている日常的に飲まれていそうな一品でした。
まぁ、逆に言うとこれじゃなきゃいけないと言う訳でもないのが欠点ですかね。

と言う訳でもしかすると新年早々元日からまたもや1人で雪山へ行ってしまうかもしれないので今年最後のレビューとなるかもしれません。
酒タイマーの皆さんがアップする酒を見ては飲みたい銘柄が増えるばかりでありがたくもありどう現在庫にねじ込んでいくか悩む日々でしたがそんな悩みも日々を充実させてくれる一因でした。
また来年も適当に絡んでイキますので適当に絡んでイただけると嬉しいです。
どうなるか分かりませんが、一先ず良いお年を～と先に言っておきますね(＾ω＾)♪

#飲むカレー缶

開當男山(かいとうおとこやま)　純米原酒
精米60%　アルコール17度
キレイな上立ち香で色味は無く、口当たりフルーティなメロンのような甘さでまろやか、男山の無骨な名前とはイメージが異なります。後味に少しの苦味にキリッとした酸味。個性的ではないですが、キレイな味わいで呑みやすくて美味しい日本酒です。　#note80　福島地酒セット④　

口当たりは若干とろみがあり、滑らかに入り込んできます。日本酒らしい旨味の塊と、ほんのり苦味がありつつ、ピリピリとほどよいアルコール感で、サッパリと流れていきます。鼻に抜ける香りはほんのりメロンか梨のような感じです。
追記：開けて２日目はフルーティー差が倍増してます！飽きない飲み心地ですねー！

開當男山　カップ酒

東北旅行第六段　地元の酒屋で購入

男山っていっぱいありますよね。

頂き物の　オーク樽貯蔵　大吟醸
味はいいんだけど、樽の香りは好みではなかった。

一部の酒タイマーの中で盛り上りを見せている常温杯。
スーパーなんかで見かけるような酒で裏ラベルの常温って所に○がついているヤツにしようと思いましたが敢えて一般的にはちょっとマイナーな路線で行く事にしました。

と言う事で常温での感想。
・匂いほぼなし。
・アルコールのピリピリとした辛さあり。
・思ったよりライトで飲みやすい。
・酒感あり。
・添加されている糖類由来と思われるが酒的な甘さあり。

常温の対比で冷酒の感想。
・スッキリ。
・さっぱり。
・割とおいしい。

62度の飛び切り燗→34度の日向燗まで燗冷まし。
全体的にアルコールと糖類由来の甘さが目立ちました。

さて、例のテンプレ。
【アナタの今までのJOU経験は？】
基本は冷酒、からの燗酒→燗冷ましをやって酒が残っていれば常温で飲む事が多いです。
ただ、パック酒やカップ酒は割と常温で飲む事が多く瓶物でも普通酒は割と常温でイッたりします。

【冷子や温子と浮気しましたか？】
冷酒と燗酒との比較もしたい事もあってちゃんと浮気しました。
今回は燗酒、常温、冷酒の順で燗酒が一番おいしかったですねー。

昔ながらと言うのが正しいか分からないけれど醸造アルコールも糖類も添加されている酒でしたが普通に美味しかったです。
コスパもいいしこの手の酒が定常的に売れるのも納得です。

福島県南会津郡南会津町は山正商店さんを訪問して購入(720mL税込800円)。

#JOU ON CUP
#フツウシュノススメ
#過去に3回普通にレビューしちゃっているのでBMSならず

男山。
お と こ や ま 。
全国各地にある男山と付く日本酒。
Wikipedia大先生によるとその銘柄数は20を超える。

では逆に女山は？
と気になりGoogle先生に聞いてみましたが1銘柄もありませんでした。
ギリギリ長野県伊那市の酒蔵、株式会社仙醸さんが醸す酒、"こんな夜に…"に山女がありましたけどこれだけでした。

と言う事でリサーチ終了。
これ以上広がらないので本日の1本、開当男山の感想。
・強い。
・際立つアルコールの甘さ。
・うまい。
・ザ・酒。
・微シュワ。

うん、昔ながらのハードパンチャーって感じでした。
度数が19度以上20度未満と言う事もあってかググッとイッてクァーッ！としたいシーンなんかでは大活躍してくれると思います。
重い事は間違いないのですが嫌な感じは一切なく素直に飲めるデキる子。
そして甘旨系より辛口が好きな嫁氏が割と好きな一品でしたとさ。

福島県南会津郡南会津町は山正商店さんを訪問して購入(720mL税込1,375円)。

#過去に2回普通にレビューしちゃっているのでBMSならず
#やまめ

備忘錄

んーフツーかな。
キレイではある。
イチゴ系は個人的には好きじゃないので減点。

開当男山　ワンカップ
会津のお土産に頂きました。