天穏(てんおん) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天穏のクチコミ・評価

おのまとぺ
4.5

天穩純米吟醸かおる小料理kokoro舞ラベル
東京西新宿kokoroさま。
熱燗メイン、とのことで、おすすめをお願いしました。熱燗、やや苦手だったのですが、これは美味しい！
ふくよかで、甘やかで、終わりにしっかり味わいが広がります。
杯も美しくて、お酒がほんのりと桜色を帯びたように見えます。

今年の５月に出雲に行き、天穩に出会いました。
それは冷酒だったのですが、それも美味しかったな…。
名前も好きです。てんおん。てんのんてんのん。
穏やかで、やさしくて、名前の通りの感じがします。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月13日
たちあむ
3.5

甘さ控えめドライなにごり

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月12日
ドフラミンゴ
3.5

しまねの地酒フェア🍶 東京交通会館12階カトレアサロンA🗼

2023年10月9日
ドフラミンゴ
4.0

しまねの地酒フェア🍶 東京交通会館12階カトレアサロンA🗼

2023年10月9日
JZZ20
4.5

天穏　ひやおろし
バナナっぽい香りから、木の香り。そして柔らかい口当たりからドライにキレる。
以前なら苦手な部類だったに違いない。でも、飲んでも飲んでも癖になる香り。ハマりました！

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

2023年10月8日
DaigoTomoare
3.5

天穏ひやおろし純米生詰原酒。難しいお酒。常温で開封、常温で呑む。パイナップル系の香りがあり、呑むと骨格の感じる硬さながら旨味＆甘みは弱くすっと呑める。アルコール感と苦みを後味に感じる。後日、燗につけて呑む。あつ燗にすると苦みが強調されるのでおすすめできず。ぬる燗にすると旨味の膨らみと硬さと後味のバランスがよいが、温度帯が結構際どい。少しでもぬるいと酸味がかつ。かなり気難しい酒。素直に加水、火入れ、熟成を待った方が真価が味わえる。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年10月8日
のみのみの
3.5

濃いめの旨味、アルコール感強め。しっかり飲めてしっかり酔える。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2023年10月5日
丸坊主丸眼鏡
4.0

天穏　生酛にごりR3BY

花冷え◯
濁りの旨みありながらドライなキレ

人肌燗◎
乳酸菌系の香り、旨み増し、ただ少しのざらつき

2023年10月5日
植田浩嗣
4.0

濃いくて旨味が良いですが、少し苦味が残る感じ

少し若い感じがしました

温めて飲んだ方がまろやかになり美味しかったです

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年9月24日
mr.fox
3.5

井尻／ダイニングバー恵日

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年9月8日