米鶴 （よねつる）

米鶴　nouveau
米鶴の新酒。爽やかな香り。程よい発泡感から瑞々しい甘旨酸味。それでいて後味はすっきりして全体的には辛口よりに仕上がっています。新酒らしいフレッシュで美味しい酒だと思います。

YONETSURU NOUVEAU

新酒が飲みたくて、お店で探しました。
発泡は無いのですが、フレッシュです。生っぽさもありますが、山形のお酒らしく軽くスッキリしてます。

米鶴　発泡にごり

行きつけで迷い、なんか安かったので連れて帰りました。
開栓と同時に勢いよくシュワシュワと泡が立つ。

味わいは非常にクリーミー、炭酸系なので甘ったるくもなく、しっかり後味はドライ。

こんな酒が1,500円切る価格で購入できたというお得感で＋0.5
美味かったです！

久々の濁り。程よいの辛口、苦味。
ご馳走様でした。

銀座君嶋屋🍶山形飲み比べ🍶

米鶴　磨き五割辛口瓶囲い　50％　15度
昨日隣駅の酒屋さんにて購入
辛口淡麗どあるように含むと甘さを感じますがその後はスッキリ辛さが広がります。15度ですが。こういうお酒もあると改めて感じました。美味しいですね♪自家製あん肝とむちゃくちゃ合う！

米鶴　純米大吟醸 鶴翔　山廃　出羽燦々

山廃の純米大吟醸ですが、山廃造りを意識させない程　酸味は抑えられています。
昨年飲んだ同酒ではもう少し酸味を感じましたが今回は酸味は全く感じませんでした。
そして純米大吟醸としては非常にマイルドな吟醸香を感じます。
苦味は全く感じません。
米の旨味も十分に感じられ、バランス良く纏められていて非常にコスパの良い佳酒です。

米 出羽燦々　100％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度
酵母　－
精米歩合 50％
掛米 －
日本酒度 +1.5
酸度 1.7～1.9
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 8月
価格 720ml　1,650円（税込）

米鶴　純米　辛口　ひやおろし

酒匠　香山商店で購入
税込1320円だったので飛びつきました❗️

冷酒で一口目は辛口先行でしたが二口目から甘酸辛味の淡麗でキレの良いお酒で美味しいです。

播州酒に慣れてている自分には若干、物足りなさを感じました。

３日目、あまり変化なく甘辛酸味の美味しいお酒でした。

本年40本目です。
辛口のシャープさと淡麗さに感動しました。
最近は辛口のお酒の美味しさに虜になっております。
マグロの刺身で美味しく頂きました。

米鶴　特別純米　亀粋

柔らかい感じの上品なお酒でした。とても美味しかったです！