2024⑭本目
山本「活性生酒 SPARKLING山本」✨
ALC度:14度
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+11
毎年楽しみなスッキリスパークリング✨
お盆ころに出るはずのこれが、なぜこの時期に出るの!?と思ったが、去年出したのを山本が蔵で抱えてたみたい😅
何にせよ、今飲めるのはラッキー✨
で、
やっぱり爽快、うまい✨
シュワシュワでスッキリ✨
日本酒度が+11とかなり高いものの、酸度もけっこうあるのと山本特有のジューシー感で、辛さをそれほど感じさせず、ゴクゴク軽快に飲める✨
正直ドライ過ぎる酒は苦手なのだが、これは美味い😊
ガス感とほのかな甘みがいい😄
さすが山本✨
これ、年間通して販売しいんだけどなあ😊
原料米
秋田酒こまち
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1