愛宕の松 （あたごのまつ）

心地の良いアルコール感。口に含むとフレッシュな味わい、少し辛口ながらも食事との相性抜群。特に、食中酒として楽しむと、その絶妙なバランスがより際立つ。料理との相性を楽しみながら、この日本酒の魅力を存分に味わいました。

すっきりとした味わいが特徴的で、口に含むとふくよかな米の旨みと芳醇な香りが広がります。その中に程よい酸味があり、飲みやすくて爽やかな印象も。料理との相性も良く、軽めのおつまみや刺身と合わせると、さらに味わい深いひとときが楽しめました♪

四十ハ漁場🐟新浦安店🍶

はるこい

ミーハーやなぁと思いつつ一升瓶で購入。
色とかイチゴのワードに引っ張られて甘みをかなり強く感じるものの、
意外と酸味もしっかりしてていい感じ。
気付いたら杯が進んでるやつ

【愛宕の松　別仕込み本醸造】
米の甘い香り。からめる？生酛かな？バナナ？
口当たりは、酸味とかすかな甘味。
口の中に苦味と酸味が広がってパッとキレる。
米の味わいと酸味のある辛口。
フルーティーな部分もかすかにある。クリアな飲み口。すっきり。

あたごのまつ　はるこい(宮城県)

まさに「大人のいちごミルク」
甘くてトロトロで美味しい！

居酒屋でいちごクリームチーズと一緒にいただきましたが美味しすぎて‥

酒屋で見つけたので購入！
おうちでも飲めるなんて幸せ〜

ごちそうさまでした！

【あたごのまつ　鮮烈辛口　2023】
米の甘い香り。（かすかに）アルコール。
フレッシュ感がある。
甘さは控えめ、米の旨味と酸味が感じられる。
軽すぎないバランスタイプ。甘さはそこまでなくてキレでまとまる。
名前ほど辛口ではない？
みずみずしい口当たり→旨味、酸味→微かに甘苦
比較的何にでも合うかと。

あたごの松　はるこい

現物はもっとピンク色です。
甘い感じと酸味があり、色目どおりイチゴのイメージです。
マイナス3度ぐらいではサラッとしてますが、0度を超えると発泡が増して生き生きしてきます。

「吟のいろは」をお試し。シャープな味わいで、食事との相性抜群！

グラスを軽く回すと、バナナに似た上品な香りが広がり、口に含むと若々しく溌剌とした味わいが広がります。非常に爽やかでキレがある。

あたごのまつ純米吟醸はるこい
20240319