宮城 / 新澤醸造店
4.02
レビュー数: 669
伯楽星特別純米 20230416
特定名称 特別純米
2023年4月21日
伯楽星 特別純米酒 ニリンソウとカタクリを愛でた後、 酒屋さんよりお連れした1本。 久々に伯楽星〜 お料理を邪魔しない軽い飲み口。 スルスル飲めちゃう1本。
2023年4月17日
【銘柄】 伯楽星 純米大吟醸 【価格】 2800円くらい 【特徴】 究極の食中酒を意識してるとのことですが、なるほど純米大吟醸らしくキレのあるキレイでスッキリしたお酒です。単体でも美味しいし、料理とも合いそうな1本。とても美味しいです。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年4月16日
特別純米 安定した旨さ
2023年4月10日
旅の備忘録② 伯楽星 特別純米酒 中田ヒデもイチオシらしい。 宮城らしいきれいな辛口と思いきや、シュワっとちょい甘で結構イマドキっぽい飲みやすいお酒だと思いました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月8日
今日は居酒屋で一杯。チョット甘めのスッキリ系食中酒😊
2023年4月5日
伯楽星 純米吟醸 1年程前に飲んだお酒で、あまり味の記憶が無かったのでもう一度飲んでみました。 感想は前回とほぼ同じで印象が薄い。 凄く良いところも無ければ嫌なところも無い、それが食事の邪魔をせずに良いお酒なのかな〜と思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月4日
伯楽星 純米大吟醸 お米は雄町を使っています。 うーん、何と言えば良いのか? とにかく綺麗過ぎる、いわゆる美酒🍶 綺麗なお酒を楽しむためにはパーフェクト💯 ただ、ここまで綺麗過ぎると、 お米の味とか感じなくなっちゃうよねー😅
2023年4月2日
伯楽星の旨さって、このジュワ感なのかも。 辛口ながら口中で広がる旨さ、美味しいなー @春夏冬
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年4月1日
宮城県限定流通商品 荒吐 純米大吟醸 東北出張3日目。 蔵のある川崎町で毎年開催されているロックフェス 『ARABAKI ROCK FEST.23』コラボ商品。 伯楽生のコンセプトに近い究極の食中酒の通りどんな料理にも主張し過ぎずのみ疲れしずらい綺麗なお酒でした。
2023年3月30日