- 日本酒ランキング
- 佐賀 日本酒ランキング 17位
唐津焼で有名な佐賀県唐津市の酒、万齢。「この酒を飲んで、万の齢まで長生きして欲しい」と名づけられた。蔵の跡継ぎで、元証券会社のトップセールスマンだった小松大祐さんが、休業していた蔵を平成10年に復活させ、蔵元杜氏を担う。島根県での酒造経験があり、辛口酒は修行先の扶桑鶴に似て、熱燗が旨い。一方、甘口の酒も評判高く。酒造り復活後2年で全国新酒鑑評会金賞受賞するなど、小松さんの醸造技術は折り紙付きだ。 丁寧な小仕込みが、特徴で。酒造りの作業は、全て手作業。最近では珍しいことに、ほとんどの酒造道具は木製で、樹脂製はない。「やっぱり木の道具は良い。使いやすいです」と小松さん。証券会社時代に、金を巡って不幸になる多くの人を見た小松さん、「金は、悪です」という信念をもつ。酒を造って儲けた金は、すべて酒造りに回すんだという、潔い酒造りを貫く。
万齢のクチコミ・評価
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万齢の銘柄一覧
銘柄 |
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万齢 大吟醸 |
万齢 純米吟醸 |
万齢 特別純米 |
万齢 特別純米 超辛口 |
万齢 純米酒 |
万齢の酒蔵情報
名称 | 小松酒造 |
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酒蔵 イラスト |
(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 万齢 未来響 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 佐賀県唐津市相知町千束1489 |
地図 |
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