若波 （わかなみ）

若波純米吟醸生酒
バナナやパイナップルの様な香り。
口に含むとパッションフルーツやパイナップルを思わせる南国フルーツの様な果実味、穏やかながらフレッシュでシャープな米の旨味が広がります。フレッシュでジューシーながらとてもクリアな呑み口。
そこから、生酒ならではのシュワシュワ感とシトラス系の綺麗な酸味、微かに感じる辛味が後味をスッとキレ良くまとめてくれます。
舌に残るフルーティで甘酸っぱい余韻がたまりません。

地元、筑後では一番好きな銘柄、若波の純米酒。
若波はどれを飲んでも美味しい福岡を代表する酒と思っています。

特にこの純米酒はコスパが大変良く、若波エントリーに打って付けで、純米酒の中では大分のちえびじん等とともにトップクラスで好きな酒です🍶

吟醸クラス並みのフルーティーな香りと酸味と甘味のバランスがよく、とにかく飲みやすい😊

まろやかさもあり優しい酒なので日本酒初心者にもオススメである一方で、日本酒上中級者でも飲み飽きないと思わせる万能酒でした☺️

若波　純米吟醸　山田錦　通称「銀の若様」

福岡県知事賞🏆を取ったお酒で、誰が飲んでも好感を持てる爽やかさかで杯が進みます❗️

フルーティで香は確かに熟れたバナナです！深呼吸するくらい（笑）の気持ちで香りを嗅ぐことをオススメします😉

今年の若波はどれを飲んでも昨年より美味しく感じられました♪
これも一口目から後味まで爽やかさを感じられ、単体でも楽しめました😊

市外ではありますが家から車で約30分くらいでいけるところに全国レベルの酒蔵があると思うと嬉しくなります😋

九州旅行で購入。好きな味。飲みやすく、もっと飲みたかった。

大好きな酒でして

若波　純米吟醸　壽限無　別注生
かどや酒店頒布会2月分もう1本は若波でした(´ω`)
寿限無っていう酒米があるの初めて知りました！
若波は本醸造が衝撃的な旨さだったのですが、やっぱり吟醸系も美味しいですね(´ω`)
バナナ系の甘さで本醸造に比べてまろやかで生酒のシュワ感もあって後味は若干ビターな感じで綺麗なお酒ですね！！
寿限無の名前の通り落語聴きながら飲んだらいいかも(´ω`)

苦手な若波
やっぱわかんないです
白老の方が断然上
70の良さも悪さも隠れてない感

SAKETIME卒業の時ですね


ありがとうございました

若波　純米吟醸

先々週開催していた博多駅の九州酒蔵びらきで購入。

冷酒で。
バナナっぽい香り。
特徴的な酸味。爽やかながらも、旨味もそこそこあって飲みやすいです。
余韻は普通。
刺身と一緒にいただきました。
日本酒初心者にもオススメ。

若波さん
とてつもなく旨いです🤩🍶
惚れてまう1本でした🥰

若波 Sparkling

このサイトで評判がよくて、気になっていたので福岡を旅行した際に飲んでみました。

若い姉弟が醸しているということで、モダンで甘くてフルーティーというイメージを持っていましたが、飲んでみるとフルーティーだけど、どちらかというと辛口でしたね。癖がなくスッキリとした炭酸強めの爽やかなお酒でした。あとから、仄かに米の味わいを感じます。

低アルコールですがボディーがしっかりしているので、お酒としての満足感はちゃんとあります。人気なのも納得です。