かつて伊達藩の直轄地として賑わった村田町は、みちのくの小京都とも呼ばれる。東日本大震災で大きな被害を受けたが、蔵を立て直し伝統の寒造りの技を生かして高品質な酒造りを行っている。ササニシキの父米ササシグレで仕込んだ純米吟醸酒「乾坤一 純米吟醸 ササシグレ 生詰め」は、糖分を抑え、燗にしてもおいしく飲めるようにすっきりとした味わいに仕上げた一本。苦みのある山菜や茸などの山の幸と相性がいい。ササニシキを原料とする「乾坤一 特別純米辛口」も食中酒におすすめ。
乾坤一のクチコミ・評価
乾坤一が購入できる通販
乾坤一の銘柄一覧
銘柄 |
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乾坤一 純米吟醸原酒 超辛口 |
乾坤一 特別純米辛口 |
乾坤一 純米酒 愛国 |
乾坤一 純米大吟醸 雄町 |
乾坤一 大吟醸生詰原酒 中取 |
乾坤一 大吟醸生詰原酒 斗瓶取り |
乾坤一 純米吟醸 ササシグレ |
乾坤一 純米原酒 亀の尾 |
乾坤一の酒蔵情報
名称 | 大沼酒造店 |
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酒蔵 イラスト |
(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 乾坤一 不二正宗 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 宮城県柴田郡村田町村田町56−1 |
地図 |
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