鳴門鯛(なるとたい) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳴門鯛のクチコミ・評価

にこ
3.5

今時のお酒。甘いフレッシュな味わいと酸味。苦味はなくスッキリ。丸みのあるリンゴの味わい。旨味は酸味でキレていく。初めて鳴門鯛を飲んだがなかなか美味しいね。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月9日
yoh_a
3.5

めずらしく鯛印の存在がうすい鳴門鯛の限定酒。これぞ生原酒というお手本のような濃厚旨口です

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月28日
さっかりん
4.0

本家松浦酒造さんにて試飲させてもらった中で、一番気に入ったやつ。
徳島産の山田錦は品質が良いと聞いていたけど、なるほど確かに華やかで甘くて柔らかい。
決して繊細なタイプではなく、花の慶次みたいなどこか力強い派手さがあって艶のあるタイプ。
熱くなると良い変化をしそうなので、今度燗を試してみる。

特定名称純米吟醸

原料米あわいちば山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月15日
さっかりん
3.5

徳島出張ついでに、本家松浦酒造さんへ。
十数種の試飲をさせて頂き、購入したうちの一本。
安定のクラシック系ながら、口に含んだ瞬間に山田錦の甘みがババっと広がる。
なんか大きいオニギリを口に突っ込まれたみたい。
少しばかりの豆感と言うか、オカラ感と言うかのコッテリ感もある。常温付近が一番美味いかも。

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月1日
かとちん
3.0

鳴門鯛特別純米酒
本日は定例会@池袋酒母です♪
最初は周りに特約店全く無い鳴門鯛！
とても淡麗で雑味無しでうま～い！

2018年7月20日
ともやんくん
4.5

鳴門鯛純米吟醸
徳島県産山田錦に、LED夢酵母
飲みたかったやつ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
ワインっぽいフルーツ香が心地よくて
一口目からイケる！
甘めですが、酸味もすぐについてきて、最後は少し苦味も残ります。
ぐいぐいいけますよ〜(^^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月20日
さっかりん
4.0

出張先にて。
聞いた事ない銘柄でしたが、これも軽くてキレの良い、いつまでも飲める良い酒です。
よくある食中酒としてとても優秀系。
長門峡と同じくらい、いつも自宅に置いておきたい優等生タイプ。

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月14日
amoUr
4.0

驚異の雫搾り

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年1月6日
Anekopika
3.5

純米吟醸。
こちらもそこそこ米の旨味が感じられうまかったです。
インパクトのあるレトロなラベルが個人的に好きです。
LED夢酵母という徳島県工業センターが開発したものを使っているそうです。
精米歩合：58%

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、酵母LEd夢酵母

テイストボディ:普通

2017年12月23日
R9-D2
4.0

うんまっ。
　やっぱり、冷やしてだけど。良い香り。ザ・大吟醸って感じ。
コクのある甘味に、若干の酸味。余韻は長め。
量は、飲めない(高いしね)けど、食前酒かな。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月15日