雁木(がんぎ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

みなぎる
4.5

純米無濾過生原酒。飲みごたえの後にサッパリとした酸がよいです。キレもいい辛口でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年10月23日
リルハケイゴ
3.5

雁木ひやおろし純米

本日はこちら♪
久しぶりの雁木さんはひやおろし
これぞひやおろし！ってな円やかな口当たり
甘み控えめで芳醇な旨みと辛み
辛口&ひやおろしの相性の良さを体現
ずっと口中でコロコロしていたい♪

特定名称純米

2023年10月19日
よーた
5.0

冷や（常温）でいただきました。ザ純米酒。甘み旨み酸味苦味のバランスが絶妙な食中酒です。コストパフォーマンスもよし

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年10月8日
wajoryoshu
4.0

雁木冷おろし純米無濾過原酒西都の雫60%
ひやおろし会６は山口岩国の雁木。口当たりはなめらかで、骨格のしっかりした五味の凝縮感を愉しめる。

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月7日
Yuuuuu
4.0

甘め
けっこう甘いけど生酒のフレッシュさが流してる✨
おいしいーーー
旨味もしっかり
ぜんっぜんアルコールのガツンないんだけど、すごいよねこんなに美味しい液体創れて…

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月4日
みなぎる
5.0

日本酒ゴーアラウンドでいただいた雁木スパークリング。あんまり混ざってない状態？上澄みでしたが美味しくいただきました。日本酒スパークリングではピカイチです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月4日
すだちうどん
4.0

雁木、純米吟醸ひやおろし。一番の印象はとっても滑らかな酒だということ。トロピカルフルーツ調で甘味と酸味が強め。綺麗な酸味が後を引く残る。さぬき市ののざき酒店で購入。4合瓶で1900円（税別）。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月30日
Yuuuuu
3.0

なんか!濃い!!!旨味ぎっっちり
ハッキリしてる性格すぎて、好みじゃないけどペアリングとか考えやすそう。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2023年9月24日
八反ハスラー
4.5

いつもよりも、固く感じて３日ほど置きました

思った感じでてきました。じっくり系です
酸とファットな余韻がボンキュッボンで出るとこ出ていて好き
オレンジのようなバランス良い苦キレで秋

2023年9月22日
なるっち
4.0

大好きな無濾過生原酒、熟成感なしで美味しいです。
もうちょっと酸味があれば良いのになあ。
原酒なのでアルコール臭強めデス
岩国出張で岩国駅前のみつかん屋さんで購入
税抜1,760円でした。一緒に獺祭の平杯も購入しました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年9月18日