雁木(がんぎ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

マイル丼
4.0

丿壱。海戦と口に含んだときのの華やかさ。それでいてしっかりとした旨味。ウマウマで深く味わい暇なく飲んでしまった。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月4日
みなぎる
4.9

開栓と同時にポンっ！と心地よい音。口に含むとチリチリ発泡感！香りもゴージャス！口に含むと優しく柔らかい口あたり。少し甘味が強調しますが、旨味があってキレが良い。雁木ラブで愛飲し続けていますが、今までにない印象。表現が難しいですが、田舎の何処にでもいた人が、都会で洗練され磨かれ化けた感があります。いやびっくり、、。しかし、どこか手の届かないところに行ったようで寂しいようなwワンランク上の極上酒には間違いない。いやびっくり。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月1日
puipui
4.5

実家にて購入してもらっていた1本。
Anotherシリーズは雄町は頂きましたが、山田錦は入手する機会が無かったため購入してもらった1本です。

グラスに注ぐと控えめというか爽やかめな甘酸っぱい香り。
頂くと口当たりは軽くやや酸味。そこから甘みがきて余韻短く。
ぬるくなるとほんのり苦味がありますが、全体的には爽やかで軽やかな味わい。

モダンな味わいの低アル原酒なのに要冷蔵ではないため保管もやりやすくお値段もそこそこと、個人的には非常にありがたいお酒です！
難点としては飲みやすいため減りが早いのが…

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月29日
左近将監
4.0

雁木純米吟醸無濾過生原酒ノ弐
20231119

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2023年11月22日
左近将監
4.0

雁木純米無濾過生原酒ノ壱
20231119

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2023年11月22日
さくら
4.0

Another
うっまいなー！
綺麗さと旨味の飲みやすさバランスが秀逸
後味はやや辛口で飲み飽きない
食中酒としても単独でもイケるお酒
@春夏冬

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月21日
いーじー
4.5

雁木　ノ壱　純米無濾過生原酒

冷酒で。
やや辛口で飲み飽きせずスイスイ飲めます。
コクもしっかりありながらもそこまで主張していないため、揚げ物にも良し。
余韻は普通。
カキフライといただきました。
日本酒中級者向け。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月21日
アツシ
4.5

雁木　おりがらみ秋熟　純米無濾過生原酒
al.17％　精米60％

とてもおいしくて、リピート購入しました。

おりがらみの状態で秋まで寝かせた、ひやおろしタイプのお酒です。
おこめの旨味たっぷりでフレッシュ感もしっかり残っていて、
おりがらみ好きなので嬉しいです。

寝かせた分、まろやかな味わいと酸味が程よく、
一番タイプな、おこめの旨味にジューシー、後口サッパリでした。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月20日
こうじ
4.0

雁木　純米　無濾過生原酒
雁木の定番。ムロン、オムロン美味しいです。
ガツンとくる日本酒飲みたいならこれ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月16日
こうじ
3.0

雁木　Another
やっぱり雁木はいつもの白ラベルの無濾過生原酒が「雁木」って感じがすると思います。

2023年11月16日