宝剣 （ほうけん）

宝劔　純米吟醸　呉　特別限定品

柑橘系の上品な香りでなんとなく深みがあるような
秋上がりとの味の違いはよくわかっていないかも

宝劔　純米吟醸　秋あがり

いつの間にか外飲みばっかりの宝劔
スッキリ飲みやすい上品なお酒
八反錦の厚みのある旨み

寶剱純米吟醸特別限定品呉
20231014

超辛口だが最近はウヰスキー飲んでるせいか辛くない。
日本酒はほぼ甘く感じるようになった
次の日を考えるとウヰスキーに走る事多数な時もw

■宝剣　純米

最初スッキリで、後口で辛さがくる感じ
キレは良いのだか、苦み？が少し舌に残る

宝剣。純米酒。デザインの通り、王道的な味わいでしたが、透き通るような爽やかさもあり、ツマミによく合います。

安心安全のこのお酒^ - ^
お刺身にはピッタリな辛口でした^ - ^
ほうけんの酒未来飲んでみたいこの頃♪
入荷情報お待ちしてます(^_-)

宝剣

宝剣　純米酒　1.8
製造　2023年6月　開栓　8月12日

通称　レトロラベル
大阪在住時に時々、山中酒の店の冷蔵貯蔵庫で出会ったお酒です。
目立つ、安い、間違いないで持ち帰り率高し。
当地に戻って2年、とんとご無沙汰。
宝剣取扱店でも目撃しなかったのですが、酒コンペ純米酒第2位のご威光か、2年ぶりの捕獲となりました。

ご存知「お刺身切り落としお徳用パック」みたいなお酒、半額シールは付かないけど。
開栓から後口まで派手なセレモニーはなし。
一升瓶ドンで淡々と飲めます。
時々含んで口中引き回し、あらら甘辛苦渋さりげなく、合間に旨味のカットバック。
喉越しすれば何事も無かったように次に手が伸びる。

地ミィ〜だけど深ぁ〜い。

時に責め特有の比重の重さを感じるかも。
そんな時は断然お燗です。
ふっと軽くなりますよ。
「だからアタシを責ナイで」って。

特約店にて　税込　2,420円

宝剣　純米酒
2023年6月29日購入