奥播磨 （おくはりま）

奥播磨　純米吟醸　夏の熟成芳醇超辛

蔵元で購入

青ラベル夏の芳醇超辛の熟成バージョンで紺ラベルになっています。

冷酒で甘旨味後、辛苦味の余韻長めで美味しい！熟成酒なので青ラベルより奥深い味わいになっていると思います。
今日は雪彦山の後なので一杯だけにしときます。

２日目、個人的に青ラベルと同じように独特の甘旨味を強く感じるので辛口酒といわれても？？？です。
親父は菊正宗キンパックの後に飲んだので辛口やな！と言ってましたが…

４日目、今日は体調が悪いのか辛く感じます。これが本来の味なのかも…

山廃純米　山田錦を８割で磨いて堪能できるわけや

純米吟醸も純米大吟醸も違いがわからんようになってきたので、安い方を😍

猫も呑みたいにゃー、というてます

奥播磨 なななみ 純米大吟醸 にごり　初奥播磨、ではないかと。これは花陽浴でお世話になっているS県のお店で譲ってもらった。さすが自分の好みを分かってらっしゃる。うまい！チリチリ、アワアワ。にごりの質感はあり、フレッシュなソーダ感もあり。良いなあ。

お盆で実家に帰って飲むのに、と蔵元まで出掛けて買い求めて来た、なななみ。これは、旨い。本当に美味かった。微発砲、濁り。これはまた買いに行かないと、、、！お陰様でいいお盆を過ごさせて頂きました。旨い！

奥播磨　純米吟醸　火入れ　強め

蔵元で購入

昨日、蔵元に行くと２０代の兄ちゃん２人が、あーだこーだと楽しく悩みながら選んでいるのを見て微笑ましかったです❗️

冷酒で奥播磨特有の甘旨味後、辛味で奥播磨のなかではキレの有るほうだと思います。
奥播磨呑んでる感、強いです!

20度あるのでロックにしたら飲みやすくなり美味しいです。
私はストレートのほうが好みです。
氷が溶けすぎると淡麗になってしまい奥播磨を呑む意味がなくなると思いました。

２日目、僅かに辛味が増しました。
ぬる燗にしてもあまり変わらず美味しかったです。
晩秋に強め生酒が発売されるので楽しみです❗️

奥播磨　なななみ　うすにごり（浮遊物たっぷりなので濁り？）
ここまでバランスよく、甘く、深く、すっきり、アルコール感なく、充実した濁り系のお酒は初めて出会った。
なんてこった。

奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口

和酒専門　いなちょーさんで購入

奥播磨といえば赤ラベル!カッチョエエ～

冷酒で辛味旨味で又、辛味でキレていく軽い感じの食中酒で美味しい！
奥播磨の癖の強い旨甘味が余り感じられないので飲みやすいと思います。

ぬる燗にしても辛味旨味、余り変わらず美味しいです。

３日目、辛味が増しましたが奥播磨のなかでは飲みやすく美味しかったです。

純米 おりがらみ生原酒
久しぶりの奥播磨。しっかりとしたボディで飲みごたえがあるが、不思議と飲み疲れしない。こういう酒好きだな〜。