七本鎗（しちほんやり）

3.98

レビュー数： 545

琵琶湖最北端、賤ケ岳山麓の北国街道沿いで450年以上の歴史を刻む蔵元。店には、この酒を愛した美食家・北大路魯山人の扁額もかけられている。酒名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利に導いた福島正則ら、7人の若武者のこと。酒は果実のような穏やかな香りと、力強い旨みがあり、風味の余韻が長い。「七本鎗　純米酒　限定14号酵母」はパワーがある酒で、燗酒に向く。鰻のかば焼きやたれ味の焼き鳥など、甘辛い味の料理に合う。

七本鎗のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

カシス味ノンシュガー
5.0

七本鎗　純米　うすにごり　生原酒
七月なので七本鎗7️⃣先日別の七本鎗を飲んで非常に良かったので酒屋さんでラス1のこちらと純大をお買い上げ🛍️

香り
・上立ち香はメロンの皮の香り。
・スイカ🍉、片栗粉がワンテンポ遅れて
・含み香は白いメロン🍈
・炊き立てのお米
・僅かにアルコール

味わい
・お米の芯をすぅーと水に溶かした様な味わい。
・ミネラル、綺麗な酸味。
・苦味と炊き立てのお米の甘い味わい。
・最後はミネラルと苦味でじわじわと

最後はTEA TIME‼️お茶🍵🫖も良き🫶

林檎やパイナップルの様な香るお酒ではありません。でも自分はやっぱりこういうお酒が好きなんだなぁと再認識しました。決して派手なお酒では有りませんが、やっぱり魚を甘辛く煮付けた様な料理や湖魚の煮付けの甘苦さにはベストマッチではないでしょうか🐠香りのお酒に疲れたら飲んでみたいお酒🍶です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月17日
recommend ピックアップレビュー

CHIAKI
5.0

大大大好きなテイスト！冬季限定の「活性にごり酒」を火入れした夏の「にごり酒」。しっかりとした米の旨みを感じつつ、甘さは抑えたドライなタイプ。飲み口はサラリと飲みやすく、料理とも合わせやすい。またこの季節に飲むのを楽しみに！タキモトにて購入。
精米歩合＝60％、アルコール度＝15度、日本酒度＝不明、酸度＝不明

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月15日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.5

七本鎗　純米吟醸　冨田酒造
玉栄精米50%　アルコール15%　滋賀
私の滋賀の推し蔵の一つで今回は冷酒で頂きました。
比較的穏やかな上立香で色味は無く甘さは控えめで味わい中庸。まろやかな口当たりで米の旨みをしっかりと感じてコクのある特徴的な味わいがあります。
軽微な苦味にキレがあり雑味のないすっきりとした後口。派手さはありませんがしっかり旨口の通好みの日本酒。　#note86

2023年10月30日
酒和ちゃん
5.0

七本槍　渡船。滋賀県農業試験場でひと握りの種籾から復活した「渡船」というお米の復活劇🌾口に含むと、柔らかな渡船の旨みがじんわりと広がって、心地よい余韻が残る🍶
その低精白ながらも、しっかりとした旨みが感じられました😀さらに、キレの良い酸が特徴で、飲み進むほどに深みが増していく感じがする。味わいはまさに奇跡の再生。美味しいお酒に感謝です🙏🥰

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月19日
野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w
4.8

今年もやってきましたこのお酒♪
乳酸感もしっかり感じられ、今年も秀逸な出来な様子^ - ^
やっぱり好みなお酒でした

2024年4月11日
KT
3.8

七本槍低精白純米 80%精米火入れ

米のふくよかさを感じる一本、食中酒向け。ぬる燗がよかった

2024年4月6日
w_katsura
4.5

七本槍純米山田錦うすにごり生原酒
七本槍は初めてです。ボディのあるお酒というイメージがあったのですが、生酒のフレッシュな酸味が効いていて、重たさを感じさせずススッと入ります。精白65%ですが嫌な雑味はなく、それでいてお米の味をしっかり感じさせます。うすにごりのシルキーな口当たりも良いです。華やかではないけれど、重たくもなく、食事に寄り添ってくれるように感じました。違うスペックもぜひ試してみたいお酒になりました。

2024年4月6日
mshogo
3.5

うすにごり。生。このキーワードで頼んでしまいますね。
いい感じの濁り感でおいしいですね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月4日
NO.7
4.4

純米　山田錦　うすにごり生原酒
フレッシュ感からスッとキレる後味　
もう少し山田錦感を味わいたい印象

2024年3月29日
酒オタクゆうき

【七本槍　低精白純米】
生酛っぽい香り。穏やか、カラメルみたい。
アタックは穏やかな酸味。
飲み込むと旨味がジワーっと苦味とピリッと感。
旨味系辛口かな？癖はある。独特の味わい。
ミネラル。食事と。おとなしい。
白いごはんの代わり。
米の香りと旨味がすごい。

2024年3月29日

七本鎗が購入できる通販

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名称	冨田酒造
特徴	冨田酒造（とみたしゅぞう）は、西暦1534年（天文3年）頃の室町時代に創業を始めた日本でも屈指の歴史をもつ酒蔵である。蔵を構えるのは、琵琶湖の最北端で旧北国街道沿いの宿場町、長浜市木之本。参勤交代を始め多くの人々が行き交う大きな町であったという。主要銘柄は「七本鎗」であり、「賤ヶ岳の七本槍」に由来している。本能寺の変の翌年1583（天正11）年、羽柴秀吉と柴田勝家が戦った賤ヶ岳の戦いで、7人の若武者が勇猛果敢な働きによって秀吉を勝利へと導いた。その勇敢な7人にちなんだ名の酒は「勝利の酒」として、長年親しまれている。地元の素材を使用してこその地酒であるという考えから、酒造りには奥伊吹山系の伏流水と、地元滋賀県産を中心に厳選された原料米を主に使用し、米の旨味を全面に出した酒造りを行う。江戸時代に建てられた蔵は未だ現役。飾られる扁額には、北大路魯山人が冨田家に投宿したさいに書いた「七本鎗」の文字が刻まれている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	七本鎗琥刻
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	滋賀県長浜市木之本町木之本１１０７
地図

七本鎗 （しちほんやり）

七本鎗のクチコミ・評価

カシス味ノンシュガー

CHIAKI

masatosake

酒和ちゃん

野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w

KT

w_katsura

mshogo

NO.7

酒オタクゆうき

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七本鎗の銘柄一覧

七本鎗 純米大吟醸 玉栄

七本鎗 大吟醸

七本鎗 純米吟醸

七本鎗 純米吟醸 吟吹雪

七本鎗 純米酒 渡船77％

七本鎗 純米酒 80%精米

七本鎗 純米酒

七本鎗 原酒 石田三成

七本鎗 純米酒 14号酵母

七本鎗 山廃純米 琥刻

七本鎗 互樂

七本鎗の酒蔵情報

七本鎗（しちほんやり）

七本鎗純米大吟醸玉栄

七本鎗大吟醸

七本鎗純米吟醸

七本鎗純米吟醸吟吹雪

七本鎗純米酒渡船77％

七本鎗純米酒 80%精米

七本鎗純米酒

七本鎗原酒石田三成

七本鎗純米酒 14号酵母

七本鎗山廃純米琥刻

七本鎗互樂