ロ万 / 福島
2023
12/27
呑み始め、ちょっぴり舌にピリッと辛さがある 清涼感のある甘・・
水芭蕉 / 群馬
2020
9/6
鼻にぬける香りがあり、さながら秋風のよう。 旨味もあり美味・・
作 / 三重
華やかで、しっかり軸のある味 でも香りもある
ゆきの美人 / 秋田
9/5
古酒のような香りがあり、常温に戻ると少し苦味を感じる。
まんさくの花 / 秋田
雑味が少しあり、ほんのり旨味を感じる。 料理序盤〜中盤あた・・