一日二合さん(2023年6月4日)の日本酒「電照菊」レビュー

寒菊 電照菊 純米大吟醸
山田錦50 超限定おりがらみ生原酒

甘くても軽い。じゅわじゅわで
口当たりも良く…って全部同じような
コメントになってしまうのですが。
酒米が山田錦なせいか、
他の寒菊より芯と広がりがある気も。
寒菊らしいけど、少し違う。

さて、これもラベル買いがきっかけ。
そして蔵元さんのコメント↓も
相変わらずカッコ良いです。

飲み手の皆様の秋の夜長を、
「電照菊」の光のように照らせる存在に
なれるように、という想いを込めて
酒米の王様「山田錦」を使用して
醸した限定酒です。

ちな、私が飲んだのは2月です笑