姨捨正宗（オバステ正宗）(おばすてまさむね) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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姨捨正宗（オバステ正宗） (おばすてまさむね)

姨捨正宗（オバステ正宗）のクチコミ・評価

飲めて2合
3.5

純米オバステ
冷　少しアルコール臭さとリンゴ。サッパリとして口当たり良い。ほのかな甘さの後にピリリと舌に辛さを感じる。余韻は舌奥にエグミが残る。
ぬる燗したけど記録し忘れた。

2024年2月25日
ひなおー！
3.6

製造年月2023.04
出荷年月2023.09 
長野県長野銘醸酒造姨捨正宗 
特定名称不明酒米不明火入れ 
精米歩合不明 
alc.15℃ 

※燗冷ましにて
色合い・黄色味 
香り・・熟成香 
含み・・すっと
 味わい・お米の甘みと穀物感 
余韻・・若干の苦味を残してすっきり切れる

********************************************************************
ドライ目の冷やおろしといったところ。
ぬるめの温度帯もありなので、燗冷ましにて。

2023年12月15日
一日二合
3.5

姨捨政宗

家の冷蔵庫を馴染みの銘柄に
占拠されたので、新規開拓は
いつもの店でいつもの謎スペック酒。

ひやおろしなのかな？
スッと入って少しだけとろりと旨みが。
じわっと熟成を感じた後はキレ良く
さっぱりいなくなります。美味しい。

少しだけ喉に感じるアルコールと
鼻に戻る米の香りが
わりとクラシックな雰囲気で
好みは分かれそう。

2023年9月28日
nao
4.0

姨捨正宗ゴールドコース税込2200円

口当たりは柔らか
含むと穀物感
優しい酸味と熟旨味
ひやおろし感だけど後味キレイ

燗にすると本領発揮
炊き立て米感
キツ過ぎない絶妙な酸味
冬に飲みたいお酒

お米はひとごこちを使用
華やかさは全くなくクラシカルなお酒
ゆーっくりまったり飲むお酒

去年は聖山でしたが今年は姨捨正宗
来年の頒布は10%値上げ‼︎
そしてシークレットは1升のみに‼︎
今年分は私の好きな蔵達がまだ登場せず焦らされる😅

今日のアテはちょっと早いおでん
スーパーで半額でしたので…
こういうお酒はおでんに合うー

2023年9月22日
ryo
3.0

だいぶ前のです。味は覚えてない。

2023年8月6日
にこ
3.5

長野県のお酒。旅先にてコンビニで購入。期待していなかったが、口にすると意外とウマい。なんだろ、酸味が強くて純米ならではの甘ったるい味わいとは違う。樽酒みたいな味かなぁ。個性強いので、ハマれば美味しいと思います。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月17日
chi310
4.0

これもまた旨い。
簡易なカップ酒ながら、繊細な麹の香りがしてスルスルいけます。
1合しかないのも一層旨さを感じさせる。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月13日
ぼんぼん
4.0

オバステ正宗

うまい！

スッキリ淡麗からの
米の旨味とコク

普段純米酒に手が出ませんが
量的にもたまにはいいかも

ドンドン聞こえて隣か？と思ってたら
花火あがってた！！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月11日
スーパーポジティブ鼠
4.0

【どの正宗推し？】
自主規制。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年6月27日
たけ
4.0

今回の正宗シリーズ、自分の中での本命はコレか！？
オバステ正宗　特別純米辛口
グラスに注ぐと見事な琥珀色。
いかにも味わい深そうな色合いですね♪
お米は美山錦を使っています。

いやー冷ですけど旨いなぁ。
辛口なんですが絶妙な旨味なんですよ。
美山錦でこういう味わいは珍しいんじゃないかな。
少し熟成っぽさもあります。
おすすめは常温だとか。
常温だともっと旨味が強く出そうですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2021年6月27日

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姨捨正宗（オバステ正宗）の酒蔵情報

名称	長野銘醸
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	姨捨正宗（オバステ正宗）聖山観月棚田月の都名月の里風神雷神キセキレイ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県千曲市大字八幡中原275
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