国稀（くにまれ）

3.32

レビュー数： 142

札幌駅から車で2時間北へ進んだ北海道増毛町に、日本最北の酒蔵・国稀酒造はある。北海道の大自然・暑寒別岳連峰を源とする清らかで豊かな伏流水と南部杜氏の昔ながらの技術によって「国稀」「北海鬼ころし」はつくられている。1882年（明治15年）の創業当時は「國の誉」だった銘柄名は、1920年（大正9年）、乃木希典元陸軍大将の名前にちなんで「國稀」と改められた。原料米は兵庫県産の「山田錦」や富山県・新潟県産の「五百万石」を中心に使用していたが、近年では「純米吟醸月涼し」のように地元北海道産「吟風」を使用した酒もふえている。蔵のなかではやや甘口に分類され、ワインを思わせるフルーティな香り、軽やかな甘みは爽やかで、地域限定ながらも人気を集めている。『純米吟風国稀』は、全国燗酒コンテスト2018の“プレミアム燗酒部門”で金賞を受賞、「KURA MASTER」でも金賞受賞した。また全国新酒鑑評会でも２年連続の受賞、平成29酒造年度においては金賞を受賞するなど、少しずつではあるが全国に存在感をあらわし始めている。（関友美）

国稀のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

YASU.SHIRA
3.5

国稀純米吟醸北のきらめき
國稀酒造北海道増毛郡増毛町

日本最北端の酒蔵。
國稀は割と地元でも買える銘柄とはいえ、コレは地域限定という事で、お土産にいただきました。

香りは鋭い感じでキレイ。
口に含むと柔らかくて少しアルコールっぽさは感じるもののキリッとしてなかなか美味い。
温めるとスッキリとした甘味が広がり、これはまた良い感じ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2020年12月27日
recommend ピックアップレビュー

Funi
4.5

軽くスイスイ飲める
毎日飲む人にはコスパが高い、普通酒は本当にバランスが良い。
中口で甘すぎず、飽きること無く飲める。
香りが良い、フルーティーなお酒も美味しいが、飲み疲れせず食中酒として普段から寄り添ってくれる
お酒は本当に好き

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月9日
kose
3.7

国稀
とんでんにて。

2024年2月9日
CAP
2.0

辛口好きには良いと思う！

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:軽い+1

2024年1月28日
YASU.SHIRA
3.7

國稀本醸造

香りはかなり大人しく、微かに酸を感じる。
口当たりはスッキリと後味辛口と王道の味わい。
燗にすると辛口がクワっときて効く感じだけど、ぬる燗だと旨辛な感じでバランスが良いかな。

特定名称本醸造

原料米五百万石

2023年12月9日
まゆチョコ
5.0

ネットでよく見かけていたカップ酒。
近くのスーパーで見つけたので早速。

すーっと飲めて美味しい♡
どんな食事にも合いそう。

カップも可愛いし。
コレクションしたくなりますね。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年12月5日
KC500
3.0

国稀　これは翌日買って飲んだもの。ラベルからして違う国稀かな、と思ったら、どうも同じものみたい。燗を付けないとちょっとザ・日本酒っぽさが目立つ。

2023年11月12日
KC500
3.5

国稀　初国稀。国稀としか書いてないし、調べても出てこない？燗酒に良いの、と新札幌のお店でお願いしたら出てきた。まあ、特に特徴もないが、臭くないし、食事とも合った。

2023年11月12日
emy
4.0

北海道増毛の銘酒、国稀
生酒だからキンキンに冷やしていただきました
淡麗辛口、キレイなお酒
スイスイいけて飲み過ぎちゃいそう
300mlで良かった笑

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年10月12日
akim
3.5

國稀　純米　吟風國稀　3.6
穏やか旨苦。クラシカルなお酒。
９／１２　さっぽろオータムフェスト①

特定名称純米

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月30日

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名称	國稀酒造
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	国稀北海鬼ごろし北酔北じまん暑寒美人
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	北海道増毛郡増毛町稲葉町１丁目
地図

国稀 （くにまれ）

国稀のクチコミ・評価

YASU.SHIRA

Funi

kose

CAP

YASU.SHIRA

まゆチョコ

KC500

KC500

emy

akim

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国稀の銘柄一覧

国稀 大吟醸

国稀 純米大吟醸原酒 山田錦

国稀 吟醸

国稀 純米 吟風

国稀 北のきらめき

国稀 特別純米酒

国稀 新酒本醸造原酒 蔵ばしり 生貯蔵酒

国稀 千石場所

国稀 本醸造

国稀 鬼ころし

国稀 上撰

国稀の酒蔵情報

国稀（くにまれ）

国稀大吟醸

国稀純米大吟醸原酒山田錦

国稀吟醸

国稀純米吟風

国稀北のきらめき

国稀特別純米酒

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国稀千石場所

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国稀鬼ころし

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