北海道 / 北の誉酒造
3.04
レビュー数: 12
鰊御殿 北の誉 純米大吟醸 さすがの純米大吟醸。上品な甘さで華やか。 とは言えもう一声二声欲しい。 函館駅近く、「海鮮処 函館山」にて。 日本酒度 +1.0 酸度 1.6
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年4月10日
純米大吟醸としてのスッキリ感。でも華やかさはあまりなくて、やや枯れた熟成感。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年4月9日
鰊御殿 純米大吟醸 北の誉 この辺ではあまり見かけない北海道のお酒を 近くのスーパーで見つけたのでお連れした1本。 純米大吟醸なのにコスパ良し。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月26日
純米大吟醸 鰊御殿 北の誉 使用米 北海道産酒造好適米 吟風 精米50% アルコール15-16度 色味は透明、上立香爽やかで口当たり甘みほどよく、後味程よい酸味に後味スッキリ、純米大吟醸としては少し物足りなさもあったけど美味しいお酒でした。 #note70
2021年7月12日
食事のお供にお手頃純大
原料米 吟風
2020年10月11日
純米大吟醸、吟風、精米歩合50%。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月15日
可もなく不可もなくって感じでした。
酒の種類 一回火入れ
2017年7月19日
少し甘めで女性が好みそうな気がします。しっかりとした風味はありますが、あっさりと軽く飲みやすい印象です。
2016年2月13日
小樽で「鰊御殿」。北前船でぼろ儲けって羨ましい(笑)。この酒は、ぼろ儲けしてなさそうです。
2014年9月9日
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(加藤忠一氏描画)