神雷（しんらい）

3.48

レビュー数： 132

広島県の神石地域に位置する歴史ある三輪酒造は1716年に創業した。現在、15代目蔵元杜氏である三輪裕治さんは、代表銘柄「神雷」の醸造を継続している。この「神雷」の名前は、かつて雷が酒蔵に落ちたものの、重大な被害がなかった出来事と、神が宿るとされる地「神石」からインスピレーションを受けて名付けられた。三輪酒造の酒造りにおけるこだわりは、地元広島県産の酒造米と軟水を用いた醸造法にある。寒い気候の中で醸されるこの酒は、必要に応じて硬度が異なる2本の井戸水を使用して造られている。2015年には地元の農家と酒米の契約栽培を開始し、2018年には伝統的な生酛仕込みを復活させた。

神雷のクチコミ・評価

kaze
4.2

広島酒で1番フィット。ラベルが好きで、神雷飲みながら、ラベル見るのが至福。東北で神雷見つけると、買いたくなる。

2024年4月14日
ドフラミンゴ
4.0

北陸復興応援‼︎チャリティー和醸和楽イベント🍶~ASAKUSA JACK 2~北陸応援‼︎

2024年4月8日
ドフラミンゴ
4.0

三益倶楽部🍶

2024年4月6日
C-46
4.8

神雷　生酛純米生　Thirteen
原料米：広島県産　八反錦
精米歩合：65%
アルコール度：13%

ワダヤさんの3月頒布会。
初めて飲む神雷は衝撃的。美味い。
13%なのに軽さを感じさせない味わい。香りもいい。
神雷はまた飲んでみたいお酒になりました。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月24日
縦の皮
4.4

神雷　生酛純米生サーティーン　ワダヤ頒布会限定

ワダヤ頒布会、今月は神雷と総乃寒菊です。
寒菊は去年と同じスペック、神雷は初登場ということで昨夜は神雷をいただいてみました。

広島県で最も標高の高い蔵元で、年間平均気温が秋田市とほとんど変わらず、酒造りに適した場所、とのこと。
ワダヤさん頒布会についてくる１本につき１枚の説明チラシが、情報量がすごくて悶絶モノです。

とにかくこのお酒はラベルがスゴイ！
三輪社長手書きの、ワダヤさんの外観イラスト！
なんと、以前約３年間、プロの画家から指導を受け、本格的な絵の勉強をされていたそうです（例のチラシ情報）！！

味は低アルコールの生酛らしく、優しい甘酸でカジュアルに楽しめる感じです。

#昨日は子供をロマンスカーミュージアムへ連れて行った
#ついに腰痛が爆発

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年3月24日
556
3.5

見たことないお酒やなぁ～と思って買いました。けぇっこう、辛口でアルコール度数が高いんですね。翌日の味変にも期待！

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月11日
kasumi_♂
4.2

神雷生酛純米吟醸無ろ過生原酒

精米歩合:55%
アルコール度：16〜17度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
レモンのようなフレッシュな酸味が
爽やかにキレていきます。
飲み進めるとハッキリした輪郭が現れて
心地よい旨味と辛味の余韻が続きます。
生酒ですが熱燗にすると円やかな旨味になる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月10日
masatosake
4.2

神雷　生酛純吟無濾過生原酒　三輪酒造　
精米55%　アルコール16-17%
華やかで果実を感じる上立香で色味はなく、やや控えめな甘さにすっきりと柑橘感あるキレイな酸味に苦味はしっかり、すっきりとドライで爽やかな後口　　

2024年2月21日
いーじー
4.2

神雷　神石高原　生酛・木桶仕込

去年の12月に飲んだお酒です。投稿が遅れました…
冷酒で。
ウッディな香り。
これぞ生酛！な味わい。特徴的なコクと酸味がとても心地よいです。熱燗にしても良いかも。
日本酒中上級者向け。

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月5日
NitakaP
3.2

神雷　2023-2024 チャレンジ　シリーズvol.1
Voyager2 ボイジャー２号　未知への探索

ラベルが目にとまり購入。
磨きも荒いので日本酒らしい芯のあるガツンとした感じ。チャレンジシリーズということだったが、飲んだ後に広がる香りは悪くないので、もっと磨いたものが飲めたら良いと思った。

特定名称純米

原料米千本錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2023年12月31日